宣布日期：2022-05-18 宣布人：asiagame生物
中国肉鸡看山东，山东肉鸡看烟台，烟台白羽肉鸡无论是量上照旧质上，在天下都占有较大的话语权，可以这样说，天下没有一个地市像烟台这样拥有白羽肉鸡的完整工业链。
摊开烟台工业地图，白羽肉鸡早已成为烟台的特色工业集群：去年烟台鸡肉产量65.99万吨，占烟台肉类总产量的比重凌驾50% ；天下5家白羽肉鸡上市公司，烟台占有4家 ；存养祖代肉种鸡40万套、怙恃代肉种鸡1105万套，划分占天下的25%和20%……
今年烟台两会上，烟台市政府事情报告指出，实验“1+6”特色工业集群培育工程，做强烟台苹果千亿级工业集群，做优白羽肉鸡、海参、花生和食用油等6个百亿级特色工业集群。白羽肉鸡工业被写进烟台市政府事情报告，成为该工业被重视的印迹之一。
烟台白羽肉鸡工业：拥有完整工业链
在益生股份、民和股份、仙坛股份、春雪食物等白羽肉鸡上市公司的发动下，肉鸡工业已成为烟台第一大畜牧工业。来自烟台市农业农村局的数据显示，2021年，烟台出栏商品肉鸡3.41亿只，鸡肉产量65.99万吨，占烟台肉类总产量的58.74%，一连6年凌驾猪肉产量。阻止2021年底，烟台已建成肉种鸡场78个，存养曾祖代肉种鸡1万套、祖代肉种鸡40万套、怙恃代肉种鸡1105万套，划分占天下的100%、25%和20%。
烟台市农业农村局副局长、二级调研员孙明川接受记者采访时体现，肉鸡工业已生长成为烟台农村经济的支柱工业，为增进烟台经济生长、增添农民收入、富厚城乡住民“菜篮子”做出了主要孝顺，“2021年，烟台肉鸡工业共吸纳农村劳动力4万多人，年增添农民收入20多亿元 ；烟台肉鸡第一、第二工业年产值抵达200多亿元”。
中国肉鸡看山东，山东肉鸡看烟台，烟台白羽肉鸡无论是量上照旧质上，在天下都占有较大的话语权，可以这样说，天下没有一个地市像烟台这样拥有白羽肉鸡的完整工业链。
在一系列步伐下，烟台逐步生长成为天下主要高端肉鸡产品加工基地。数据显示，2001年、2011年和2021年，烟台出栏商品肉鸡划分为0.98亿只、2.36亿只和3.41亿只，鸡肉产量划分为18.92万吨、50.93万吨和65.99万吨。
养殖方法也爆发重大转变。2000年前，烟台商品肉鸡养殖方法所有为地面平养 ；2002年，烟台最先推行网上养殖 ；2007年，民和股份自主研发肉种鸡、商品鸡立体笼养手艺，并在烟台全市、山东全省以致天下举行推广 ；2021年，烟台商品肉鸡养殖方法所有为三层、四层立体笼养，实现了供料供水透风除粪等全自动化，特殊是民和股份八层立体养殖模式，实现了每平方米年可产1吨鸡肉。2001年、2011年和2021年，烟台白羽肉鸡标准化规模养殖水平从险些为零到60%再到100%。
未来做优白羽肉鸡 百亿级特色工业集群
随着烟台白羽肉鸡养殖规模的扩大，每年爆发巨量粪便，带来情形污染。对此，烟台白羽肉鸡企业实验自己投资建设畜禽养殖放弃物无害化处置惩罚设施，将畜禽粪便转化成生物有机肥等产品，循环使用。
接受记者采访时，多位企业认真人体现，“此类产品制造本钱较高，产品售价高于其它类型肥料，导致推广应用缓慢，无法爆发足够效益来维持运转。”
企业普遍担心，若是鸡粪不可妥善处置惩罚，可能会制约肉鸡工业生长，呼吁政府相关部分出台更多帮助政策，支持畜禽养殖放弃物无害化处置惩罚环保工业生长，有用消解畜禽粪便及养殖放弃物带来的环保隐患。
制约白羽肉鸡工业生长的这一隐患，已引起烟台市政府的关注。今年烟台两会时代，烟台市相关向导召集白羽肉鸡工业的代表们，听取工业生长壮大的建议。
今年的烟台政府事情报告，将白羽肉鸡纳入烟台特色工业集群培育工程，重申做优白羽肉鸡等6个百亿级特色工业集群。现在，烟台市农业农村局已在储备白羽肉鸡这一特色工业集群项目。
孙明川向记者透露，烟台下一步将周全优化白羽肉鸡工业结构和产品结构，着力打造具有区域优势、地方特色和焦点竞争力的白羽肉鸡工业基地。
一是做强做优良种工业。依托益生股份、民和股份等良种企业，肉种鸡养殖场、智能化鸡苗孵化厂、商品肉鸡养殖树模场建设，一直提高肉鸡良种养殖规模，提高良种繁育能力和水平� Ｆ鹁⒖雇沤嵊�，加速培育自主肉鸡品种，逐步由引进为主向引进、培育并重偏向转变。到“十四五”末，烟台力争存养祖代肉种鸡50万套、怙恃代肉种鸡1300万套，划分占天下的30%和25%。
“在天下率先培育出具有我国知识产权的白羽肉鸡新品系，一连牢靠白羽肉鸡天下优势职位。”孙明川说。
二是做强做专精湛加工业。依托仙坛股份、春雪食物等肉鸡加工龙头企业，面向国际市场和海内大中都会市场，做大做强肉鸡产品加工企业集群。加速引进先进手艺、包装、装备、工艺等，鼎力大举生长科技含量高、加工水平深、工业链条长、增值水平高、出口能力强、具备焦点竞争力的品牌产品，一直提高肉鸡产品的市场竞争力。到“十四五”末，建设省级以上标准化畜禽屠宰企业8家。
巩新民向记者体现，鸡肉依附一高三低（高卵白质、低脂肪、低胆固醇和低热量）、价钱低廉等优势，一连受到消耗者喜欢，比照西欧等市场，未来我国鸡肉消耗仍有重大的上涨空间。
三是鼎力大举实验数字化治理。勉励肉鸡养殖加工龙头企业在引进先进手艺和高端装备的同时，加速培育精准牧业、智能牧业、远程牧业等畜牧业新业态。到“十四五”末，烟台肉鸡“一体化”龙头企业所有实现精准化数字化治理。
“力争到‘十四五’末，烟台商品肉鸡出栏抵达4.5亿只，较2021年底再增三成。”孙明川向记者透露。
泉源：证券时报
势剖析
